सहजन की सब्जी – स्वाद और सेहत से भरपूर सहजन (ड्रमस्टिक) न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी बहुत फायदेमंद होता है। यह शरीर की रोग-प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है। आज हम आपको सहजन की मसालेदार सब्जी बनाने की सरल विधि बताएंगे। सामग्री: 10-12 सहजन की फलियाँ 2 आलू (कटे हुए) 2 टमाटर (बारीक कटे हुए) 1 प्याज (बारीक कटा हुआ) 4-5 लहसुन की कलियाँ (कटी हुई) 1 इंच अदरक (कद्दूकस किया हुआ) 1 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई) 1/2 चम्मच…
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