Baingan Pakora Recipe – बैंगन के चटपटे पकोड़े बनाएं नए तरीके से, खाएंगे को कहेंगे वाह-वाह, एकबार जरूर बनाएं बैंगन के कुरकुरे पकौड़े।
Baingan Pakora सामग्री –
बैंगन- 500 ग्राम( स्वादानुसार)
बेसन- 250 ग्राम
चावल का आटा- 1/2 कप यदि ज्यादा कुरकुरा पसंद है तो
हल्दी- आधा छोटी चम्मच
गरम मसाला- आधी छोटी चम्मच
जीरा-काली मिर्च पाउडर- आधी छोटी चम्मच
अदरक-लहसन,हरी मिर्च का पेस्ट- एक छोटी चम्मच
तेल – 200 ग्राम तलने के लिए
नमक स्वादानुसार
(Baingan Pakora) बैंगन के चटपटे पकोड़े बनाने के लिए ये वीडियो देखिए –