Food की स्टोरी, Bihari Recipes में देखें पूरी
Dahi Vada Recipe – दुनिया के सबसे नरम दही वड़ा बनाने का राज इस वीडियो में देखें दही वड़ा (Dahi Vada) खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है. बिहार के हर त्यौहार या अन्य किसी अवसर पर दही वड़े उरद की दाल से, उरद दाल और मूंग दाल से तैयार होता है, और सिर्फ मूंग दाल से भी दही बड़े बनाए जाते हैं, आज हम उरद की दाल से दही वड़े बना रहे हैं तो आईए हम दही वड़ा बनाना शुरू करते हैं। Read More : दही वड़ा ऐसे बनाएंगे तो…
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Special Chana Dal Puri Recipe – ऐसी चने दाल पूड़ी जीवन में पहले कभी नहीं खाएं होंगे… चने दाल के पूड़ी बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है, ये दाल पूड़ी बिहार-यूपी में ज्यादा बनती है खासकर बिहार में जब नई बहु घर घर आती है तो चने दाल की पूड़ी जरूरी बनती है… ये पूड़ी पेट के लिए बी बबुत ही फायदेमंद होती है आवश्यक सामग्री (Ingredients for Chana Dal Puri Recipe) आटा- 500 ग्राम चना दाल- 300 ग्राम लहसन- 4-6 कली अदरक-1 इंच का टुकड़ा हरा मिर्च- 4 पीस प्याज- …
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उत्तर प्रदेश के घर-घर गांव-गांव मे बनने वाले आलू माठा की सब्जी, देखिये भूल जाएंगे बाकी सब्जियों का स्वाद एक बार अगर खा लिए मट्ठे के आलू की सब्जी, बनाने की विधि जानें, मठे वाली आलू की कम मसालेवाली सब्जी Read More : आलू कढ़ी रेसिपी (Aloo Kadhi Recipe in Hindi) तो एक बार मट्ठा वाला आलू की सब्जी ट्राई करें और ये खानें इतनी टेस्टी लगता है कि बार-बार आपका मन करेगा खाने को… झुलसाने वाली गर्मी बढती जा रही है तो ऐसे में जरुरी है कि हम अपनी…
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गर्मी में ‘पेट का अमृत’ है मेरवनी आटे का लिट्टी-चोखा, कई रोगों का है दुश्मन Read More : न तन्दूर न ओवन, न अंगीठी कढ़ाई में बनायें लिट्टी चोखा आसान तरीके से आवश्यक सामग्री – (Ingredients for Litti-chokha made of Mervani flour) चना आटा- 300 ग्राम (आवश्यक) गेंहू आटा- 300 ग्राम (आवश्यक) मक्का आटा- 300 ग्राम(आवश्यक) जीरा- आधी छोटी चम्मच अजवाइन- आधी छोटी चम्मच नमक – स्वादअनुसार हल्का सा आलू- 500 ग्राम(चोखा के लिए) Read More : बिहारी स्टाइल में लिट्टी चोखा का बनाने तरीका देखें, अगुंलिया चाटते रह जाएंगे…
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Easy Aloo Chips – साल भर चलने वाले आलू के चिप्स कैसे बनाते है, देखिये वीडियो आज आपलोगों को उबले हुए आलू से नये तरीके से आलू चीप्स बनाने के तरीके बता रही हूं,
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Kadai Paneer Recipes – होटल जैसा कढ़ाई पनीर बनाने का सबसे आसान तरीका देखिये
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Chana Dal Paratha – जब मन करे कुछ खाने को टेस्टी तो मिनटों में बनाएं चना दाल का पराठा! परांठे तो रोज के खाने में बनते रहते हैं लेकिन कभी कभी हम इनका स्वाद बदलने के लिये इनको अलग-अलग दालें सब्जियों का प्रयोग करके अलग अलग तरीके से बनायें जाते है तो बहुत अच्छे लगते हैं तो आइये आज हम चने की दाल के परांठे (Chana Dal Paratha recipe ) बनाने के तरीके बताती हूं। आवश्यक सामग्री – (Ingredients for Chana Dal Paratha) गेहूं का आटा – 2 कप (आश्यकता अनुसार)…
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एकबार बनाए महीनो खाएं बिना तेल के नमकीन ऐसी जो मार्केट की भूल जाएंगे पोहा नमकीन बहुत ही स्वादिष्ट होता है खासकर सर्दी के दिनों में, ये बड़ी आसानी से घर में बनाई जा सकती है… आप Poha Chivda Namkeen बनाकर घर में रखे रहिये, कभी भी निकालिये और चाय के साथ आनंद लिजिए अपने बच्चों को कम भूख में खाने को दीजिये वे इसे बहुत पसन्द करेंगे। Read More : पोहा का सबसे आसान और टेस्टी नाश्ता है सिर्फ 5 मिनट में कैसे बनाएं देखिए आवश्यक सामग्री – Ingredients…
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Bodi Aloo ki Sabji – झटपट बनाएं यह स्वादिष्ट बोदी आलू की सुखी सब्जी, Bodi ki Tarkari – बोदी (lobia) की लजीज सब्जी, अंगुलियां चाटते रह जाएंगे, बोदी की सब्जी प्रोटीन्स और लौह तत्व के मुख्य स्रोत भी है Read More : Roti Sabji आवश्यक सामग्री – (Ingredients for Aloo Baodi Recipe) बोदी – 250 ग्राम आलू – 4 मीडियम साइज टमाटर- 2 मीडियम साइज प्याज- 2 मीडियम साइज लहसन- 6-7 पीस अदरक – 1 इंच लम्बा टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ) हरी मिर्च -2 (बारीक कटा हुआ) हरा धनिया- 2…
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Kela Sabji – केले की इतनी टेस्टी सब्जी कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे, देखिये बनाकर, आपको बताने जा रहे है Kele Ki Sabji कैसे बनते है जिसे बनाना बहुत ही आसान है और इस डिश को बनाने के लिए ज्यादा सामग्री की भी जरूरत नहीं पड़ती Read More : बहुत ही आसान और फ्राई गोभी मसाला, गोभी की सब्जी ऐसे बनायेंगे तो हर कोई तारीफ करेगा आवश्यक सामग्री(Ingredients for Kela Sabji): कच्चे केले : – 6 पीस (500 ग्राम) तेल : – 2 से 3 टेबल स्पून हरा धनिया –…
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