खाने का मज़ा चौगुना कर दे, उसे चिप्स कहते हैं। घर पर बने कुरकुरे आलू चिप्स का स्वाद बाजार से भी बेहतर होता है। तो आइए, सीखते हैं इन्हें बनाने का आसान और झटपट तरीका: सामग्री: 3-4 मध्यम आकार के आलू तलने के लिए तेल स्वादानुसार नमक मसाले (वैकल्पिक): चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर, या अपने पसंदीदा मसाले विधि: 1. आलू छीलें और पतले काटें आलू को छीलकर पतले, समान आकार के स्लाइस में काटें। यह सुनिश्चित करें कि स्लाइस पतले हों ताकि चिप्स कुरकुरे बनें। कटर या चाकू का…
Read MoreAuthor: seema
Kadai Paneer Recipes
Kadai Paneer Recipes – होटल जैसा कढ़ाई पनीर बनाने का सबसे आसान तरीका देखिये
Read MoreChana Dal Paratha
Chana Dal Paratha – जब मन करे कुछ खाने को टेस्टी तो मिनटों में बनाएं चना दाल का पराठा! परांठे तो रोज के खाने में बनते रहते हैं लेकिन कभी कभी हम इनका स्वाद बदलने के लिये इनको अलग-अलग दालें सब्जियों का प्रयोग करके अलग अलग तरीके से बनायें जाते है तो बहुत अच्छे लगते हैं तो आइये आज हम चने की दाल के परांठे (Chana Dal Paratha recipe ) बनाने के तरीके बताती हूं। आवश्यक सामग्री – (Ingredients for Chana Dal Paratha) गेहूं का आटा – 2 कप (आश्यकता अनुसार)…
Read MoreChivda Recipe
एकबार बनाए महीनो खाएं बिना तेल के नमकीन ऐसी जो मार्केट की भूल जाएंगे पोहा नमकीन बहुत ही स्वादिष्ट होता है खासकर सर्दी के दिनों में, ये बड़ी आसानी से घर में बनाई जा सकती है… आप Poha Chivda Namkeen बनाकर घर में रखे रहिये, कभी भी निकालिये और चाय के साथ आनंद लिजिए अपने बच्चों को कम भूख में खाने को दीजिये वे इसे बहुत पसन्द करेंगे। Read More : पोहा का सबसे आसान और टेस्टी नाश्ता है सिर्फ 5 मिनट में कैसे बनाएं देखिए आवश्यक सामग्री – Ingredients…
Read MoreBodi Aloo ki sabji – झटपट बनाएं यह स्वादिष्ट बोदी आलू की सुखी सब्जी, bodi ki tarkari
Bodi Aloo ki Sabji – झटपट बनाएं यह स्वादिष्ट बोदी आलू की सुखी सब्जी, Bodi ki Tarkari – बोदी (lobia) की लजीज सब्जी, अंगुलियां चाटते रह जाएंगे, बोदी की सब्जी प्रोटीन्स और लौह तत्व के मुख्य स्रोत भी है Read More : Roti Sabji आवश्यक सामग्री – (Ingredients for Aloo Baodi Recipe) बोदी – 250 ग्राम आलू – 4 मीडियम साइज टमाटर- 2 मीडियम साइज प्याज- 2 मीडियम साइज लहसन- 6-7 पीस अदरक – 1 इंच लम्बा टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ) हरी मिर्च -2 (बारीक कटा हुआ) हरा धनिया- 2…
Read MoreKela Sabji – केले की इतनी टेस्टी सब्जी कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे, देखिये बनाकर
Kela Sabji – केले की इतनी टेस्टी सब्जी कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे, देखिये बनाकर, आपको बताने जा रहे है Kele Ki Sabji कैसे बनते है जिसे बनाना बहुत ही आसान है और इस डिश को बनाने के लिए ज्यादा सामग्री की भी जरूरत नहीं पड़ती Read More : बहुत ही आसान और फ्राई गोभी मसाला, गोभी की सब्जी ऐसे बनायेंगे तो हर कोई तारीफ करेगा आवश्यक सामग्री(Ingredients for Kela Sabji): कच्चे केले : – 6 पीस (500 ग्राम) तेल : – 2 से 3 टेबल स्पून हरा धनिया –…
Read Moreबचे चुड़ा (चूरा) फेंके नहीं, चुड़ा से बनाएं ये ‘बिहारी Snacks चरौरी-तिसौरी’ खाएंगे तो करेंगे वाह-वाह
बचे चुड़ा (चूरा) फेंके नहीं, चुड़ा से बनाएं ये ‘बिहारी Snacks चरौरी-तिसौरी’ खाएंगे तो करेंगे वाह-वाह- ये बिहार का बेहतरीन नाश्ता है इसको एकबार जरूर बनाएं औख खाएं आवश्यक सामग्री – ingredients for बिहारी Snacks चरौरी-तिसौरी: चुड़ा (चूरा): 500 ग्राम अलसी(तीसी) : 50 ग्राम जीरा-कालिमिर्च: 1 छोटी चम्मच मिठा सोड़ा: – आधी छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर : – 1 छोटी चम्मच नमक: – स्वाद अनुसार बनाने की विधि – How to make बिहारी Snacks चरौरी-तिसौरी: 1 किलो चुड़ा(पोहा) को साफ पानी से धो ले, 5 मिनट भिगने के…
Read MoreKache Kele ki Bhujia – कच्चे केले की इतनी टेस्टी भुजिया कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे खांऐगे तो
Kache Kele ki Bhujia – कच्चे केले की इतनी टेस्टी भुजिया कि उंगलियां चाटते रह जाएंगे खांऐगे तो घर पर मेहमान आए हों, या बच्चों को कुछ खिलाना हो, तो कच्चे केले भुजिया बनाएं Read More Also : मेथी-आलू की सब्जी ऐसे बनाऐंगे तो उंगलियां चाट-चाटकर खाऐंगे आवश्यक सामग्री(Ingredients for Kache Kele ki Bhujia): कच्चे केले : – 4 पीस तेल : – 2 से 3 टेबल स्पून जीरा – आधी छोटी चम्मच(तड़का के लिए) हल्दी पाउडर – 1 छोटी चम्मच हरी मिर्च : – 2 पीस लाल मिर्च पाउडर…
Read MoreAloo Chips – आलू की एकदम सफेद और कुरकुरी चिप्स बनाने का सही-सटीक तरीका देखें, एकबार बनाएं सालभर खाएं
Aloo Chips – आलू की एकदम सफेद और कुरकुरी चिप्स बनाने का सही-सटीक तरीका देखें, एकबार बनाएं सालभर खाएं, आलू के मौसम में बनाकर रख लीजिये और फिर जब जी चाहे तल कर खाईये। आवश्यक सामग्री(Ingredients for Aloo Chips): आलू: 5 किलो (बड़े साइज के आवश्यकता अनुसार) नमक: 2 चम्मच(स्वादअनुसार) पानी- आवश्यकता अनुसार आलू के चिप्स बनाने की विधि ( How to make Aloo Chips ): आलू को धोइये, छीलिये, चिप्स कटर से या फूड प्रोसेसर से चिप्स काट लीजिये सबसे पहले बड़े साइच का आलू लें, और उसका…
Read MorePatta Gobhi ki Pakodi – पत्तागोभी से बनाएं ये लजीज नाश्ता इसका स्वाद कभी भूल नहीं पाएंगे
Patta Gobhi ki Pakodi – पत्तागोभी से बनाएं ये लजीज नाश्ता इसका स्वाद कभी भूल नहीं पाएंगे
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