Recipes | Bihari Recipes

Shahi Paneer Recipe in Hindi

August 25, 2019August 30, 2019 seema

शाही पनीर रेसिपी (Shahi Paneer Recipe in Hindi) पनीर की सब्जियां ज्यादातर लोग पसन्द करते हैं, लेकिन शाही पनीर सबसे ज्यादा खाई जाने वाली सब्जी है। हर पार्टी और फंक्शन की शान है शाही पनीर। शाही पनीर को आप अपने मेहमानों के लिये या अपने किसी स्पेशल दिन पर बनाइये। शाही पनीर बनाने में बिलकुल आसान है। इसे पनीर के टुकड़ों को तल कर और बिना तले ही, दोनों तरीकों से बनाया जा सकता है। आवश्यक सामग्री : पनीर : – 500 ग्राम कटा हुआ टमाटर : – 5 हरी…

Palak Paneer Recipe in Hindi

August 20, 2019November 26, 2019 seema

पलक पनीर रेसिपी (Palak Paneer Recipe in Hindi) पालक सेहद के लिए बहुत ही फ़ायदेमंद होती है। पनीर भी पौष्टिक अहार है। पालक पनीर बहुत स्वादिष्ट व्यंजन है। तो आइये आज पलक पनीर (Palak Paneer)बनाते हैं। आवश्यक सामग्री: पालक: 300 ग्राम पनीर: 200 ग्राम टमाटर: 2 पीस प्याज: 2 पीस अदरक+लहसन का पेस्ट: आधा चम्मच हरी मिर्च: 2 पीस लाल मिर्च: आधा चम्मच हल्दी पाउडर: 1 चम्मच धनिया पाउडर: 1 चम्मच गरम मसाला: 1 चम्मच एवेरेस्ट मासाला: आधा चम्मच जीरा: आधा चम्मच हिंग: आधा चम्मच हरी धनिया: 2 चम्मच बारीक़ कटा…

Paneer Paratha Recipe in Hindi

August 18, 2019January 15, 2020 seema

पनीर पराठा रेसिपी (Paneer Paratha Recipe in Hindi) – पराठे तो हम कई तरह से बनाते हैं, आइये पनीर पराठा बनाने की विधि सीखें। इसे सुबह के नाश्ते में बनायें, यह बहुत ही स्वादिष्ट लगता है। आवश्यक सामग्री: गेंहू का आटा : 500 ग्राम पनीर – 300 ग्राम हरी मिर्च: 2 बारीक कटी हुई अदरक: आधा चम्मच हरा धनियां: 2 चम्मच बारीक कटा हुआ धनियां पाउडर: 1 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर: आधा चम्मच जीरा-कालीमिर्च पाउडर: आधा चम्मच घीव या तेल: आवश्यकता अनुसार नमक: स्वादानुसार Read Also: Chana Dal Puri…

Malpua Recipe in Hindi

August 16, 2019August 31, 2019 seema

मालपुआ रेसिपी (Malpua Recipe in Hindi) मालपुआ बिहार और उत्तर भारत में बनायी जाने वाली रैसिपी है। यह स्वादिष्ट होता है और इसे बनाने का तरीका बेहद आसान है। मालपुआ को कटहल कोरमा, आलू दम, मटर पनीर के साथ खाना लोग पसंद करते हैं। मालपुआ दशहरा, दिवाली, होली जैसे त्योहारों पर सभी घरों में बनाया जाता है। आइए इसे बनाने के तरीका जानते हैं। आवश्यक सामग्री : गेहूं का आटा : 250 ग्राम दूध: – 500 ग्राम मैदा : 100 ग्राम केला : 2 पीस देशी घीव: 250 ग्राम चीनी:…

Aloo Kadhi Recipe in Hindi

July 26, 2019December 4, 2022 seema

आलू कढ़ी रेसिपी (Aloo Kadhi Recipe in Hindi) आलू का स्वाद तो लजीज होता है, आलू सब्जी का राजा माना गया है। आलू सभी बड़े-छोटे शहर में मिल जाता है। ये सभी को पसन्द आता है। आलू की सब्जी कई तरीके से बनाई जा जाती है। उनमें से एक तरीका यह भी है, आलू कढ़ी (Aloo Kadhi Pakora)। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। Read More : बिहारी स्टाइल में बनाएं कढ़ी बड़ी , जो आपके तन मन को ताजा कर दे आवश्यक सामग्री : आलू : 500 ग्राम…

Lauki Kofta Recipe in Hindi

July 15, 2019August 23, 2020 seema

लौकी कोफ्ता रेसिपी (Lauki Kofta Recipe in Hindi) – ऐसे तो लौकी की सब्जी कई तरीकों से बनायी जाती है, लेकिन लौकी के कोफ्ते की सब्जी की बात ही कुछ और है। यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और मेहमानों के आने पर या खास अवसरों पर इसे आसानी से बनाया जा सकता है। आवश्यक सामग्री: लौकी: 500 ग्राम बेसन: 100 ग्राम दही : 50 ग्राम टमाटर : २ पीस प्याज़: २ पीस अदरक और लहसन का पेस्ट : 1 चम्मच लाल मिर्च: आधा चम्मच धनिया पाउडर: 1…

Bhindi Masala Recipe

July 10, 2019August 31, 2019 seema

भिंडी मसाला रेसिपी (Bhindi Masala Recipe) भिंडी की सब्जी बनाने के कई तरीके हैं। इस सब्जी को सभी लोग खाना पसंद करते हैं। यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और स्वादिष्ट लगती है। तो आइये आज मसालेदार भिंडी बनाते हैं। आवश्यक सामग्री: भिंडी: 500 ग्राम गरम मसाला: आधा चम्मच हल्दी पाउडर: आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर: आधा चम्मच धनिया पाउडर: आधा चम्मच जीरा-कालीमिर्च: आधी चम्मच अदरक-लहसन पेस्ट: आधा चम्मच प्याज: २ पीस बारीक़ कटा हुआ टमाटर: 1 पीस हरा धनिया: 1 चम्मच बारीक़ कटा हुआ सरसों तेल : 50 ग्राम/आवश्यता…

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