Sevai Recipe

Sevai Recipe

Sevai Recipe in hindi- इस तरह बनाएं सेवई, ऐसा स्वाद जिसे भूल नहीं पाएंगे, बार-बार बनाएंगे आवश्यक सामग्री- सेवई – 1 पैकेट 200 ग्राम चीनी – 150 ग्राम, स्वादअनुसार दूध –  1 किलो मेवा- (काजू, किशमिश, बादाम, पिस्ता) इलाइची पावडर – 1/4 छोटा स्पून केसर – 4-5 सेवई बनाने की विधि (How to make Sevai)- वीडियो में देखिए

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Dahi Vada Recipe in Hindi

Dahi Vada Recipe in Hindi

दही बड़ा रेसिपी (Dahi Vada Recipe) दही वड़ा (dahi vada) उत्तर भारत का पसंदीदा व्यंजन  है। यह स्वाद में खट्टा और तीखा होता है। दही वड़ा (dahi vada) बेहद स्वादिष्ट लगता है। यह त्योहारों और विशेष अवसरों  उत्तर भारत में बनाया जाता है। खासकर दशहरा, होली में सभी घरों में बनता है। दही वड़ा (dahi vada) में तरह-तरह की दाल इस्तेमाल होती है। लेकिन उड़द की दाल के नरम दही वड़े सबसे ज्यादा पसंद किए जाते हैं आवश्यक सामग्री (Ingredients For Dahi Vada): उड़द की दाल :  250 ग्राम बिना छिलके की…

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Lauki ki sabzi navratri fast recipes

Lauki ki sabzi navratri fast recipes

व्रत की लौकी सब्जी-व्रत की लौकी (vrat ki lauki ki sabzi in hindi) नवरात्री पर्व बड़े ही धूम-धाम से मनाया जाता है। जिसमें लोग नौ दिन का व्रत( उपवास) रहते हैं।  इसमें लोग आलू , लौकी , सिंघडा, साबूदाना , मूंगफली दाने का फलहार बनाया जाता है।  मैं आपको लौकी का फलहार बनाने का विधि बता रही हूं। आवश्यक सामग्री: लौकी: 500 ग्राम खोया: 100 ग्राम चीनी: 100 ग्राम देसी घी: 2 चम्मच जीरा : आधा चम्मच हरा मिर्च: 1 पीस हरा धनिया पता: 1 चम्मच बारीक़ कटा हुआ बनाने…

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Pyaz Ke Pakode Recipe in Hindi

Pyaz Ke Pakode Recipe in Hindi

हरी प्याज के पकौड़े (Hara Pyaz Ke Pakode, Pyaz Ke Pakode Recipe in Hindi)  हरी प्याज के पकौड़े (Hare pyaj ke pakora) बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। सर्दी के दिनों में हरी प्याज काफी मात्रा में मिलती है। बिहार और उत्तर प्रदेश में हरे प्याज के पकौड़े प्रसिद्ध व्यंजन है, जो किसी भी मेहमान के आने पर तो अक्सर ही बनाया जाता है। सर्दी के दिनों में  गरमा-गरम हरे प्याज के पकौड़े और चाय मिल जाये तो क्या कहना। पकौड़े तो हम कई प्रकार के बनाते हैं, गोभी के पकौड़े,…

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Mix Vegetable Sabzi Recipe in Hindi

Mix Vegetable Sabzi Recipe in Hindi

मिक्स वेजिटेबल सब्जी (Mix Vegetable Sabzi in hindi) सर्दी के दिनों सभी हरी सब्जियां मिलने लगती हैं। आप एक ही जैसी सब्जी खाते-खाते उब गए हों तो आप यह फैसला नही कर पाते हैं कि  आज खाने में कौन सी सब्ज़ी बनानी है। ऐसे में फिर बात मिक्स वेज सब्जी (Mixed Vegetable) तक जा पहुंचती है। आइये हम आज मिक्स वेजिटेबल(Mix Vegetable Sabzi) सब्जी बनाते है आवश्यक सामग्री: आलू: 150 ग्राम फुल गोभी: 100 ग्राम पत्ता गोभी: 100 ग्राम सेम: 100 ग्राम गाजर: 50 ग्राम शिमला मिर्च: 50 ग्राम मटर…

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