Aloo Ka Chokha Bihari Style

आलू का चोखा रेसिपी (Aloo Ka Chokha Recipe in Hindi) आलू का चोखा (Aloo Ka Chokha Bihari Style) बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है। इसे चावल-दाल या दाल-सदा लिट्टी के साथ खाया जाता है। आईए इसे बनाने की विधि जानते हैं। आवश्यक सामग्री: आलू: 250 ग्राम प्याज़: 1 पीस लहसन: 2-4 पीस हरी मिर्च: 1 पीस हरी धनियां : 2 चम्मच बारीक़ कटा हुआ अदरक: 1 चम्मच बारीक़ कटा हुआ सरसों तेल : 2 चम्मच नमक: आवश्यकता अनुसार बनाने की विधि: आलू उबालकर छिलका उतार के अच्छी तरह मसल दें। फिर…